茼蒿和蘆蒿是一種菜嗎

茼蒿和蘆蒿不是同一種菜，茼蒿屬於菊科植物，有幾個別名分別是菊花菜、蓬蒿、同蒿菜，可以入藥，能清熱降火，還能降低人體的血壓，很適合老人、高血壓的人羣，而蘆蒿屬於菊科植物，有幾個別名分別是香艾、蔞蒿、水艾，具有一定的解毒功效。

茼蒿特點

  茼蒿葉互生，長形，羽狀分裂，含豐富的礦物質、維生素、膳食纖維等，在每4月採收上市，每公斤價格從3-9元不等。

蘆蒿特點

  蘆蒿嫩莖青綠色，清香味濃，粗而柔嫩，在春季採收上市，市場價格在每斤1.5-4元。

茼蒿和蘆蒿區別圖解