蔬菜發芽時間及收穫時間一覽表

蔬菜名 發芽時間(天) 最適移苗期(周) 容器大小 光照量* 收穫時間(天)
菜豆 5－8 － 中等 全日照 45-65
黃瓜 5－8 3－4 大全日照 50-70
茄子 8－12 6－8大 全日照 90-120
油麥菜 6－8 3－4 中 半日照 45-60
洋蔥 6－8 6－8 小 半日照 80-100
青椒 10－14 6－8大 全日照 90-120
蘿蔔 4－6 －小半日照 20-60
南瓜 5－7 3－4 大 全日照 50-70
西紅柿 7-10 5－6 大 全日照 90-130
韭菜 9－12 6－8中 半日照 90－120
香菜 5－7 3－4 小 半日照 40－50
小油菜 4－6 3－4 中 半日照 40－50
注意：所有蔬菜均在全日照下生長最好，“半日照”表示該蔬菜在半日照情況也能生長良好。