菠蘿的產地在哪：菠蘿原產中、南美洲，在世界分佈主要在南北迴歸線之間

菠蘿爲著名熱帶水果之一，是我們日常生活中常見的水果，那麼大家知道菠蘿的產地有哪些地方嗎？不知道吧！快過來漲漲姿勢吧！

我國是菠蘿十大主產國之一，主要分佈在廣東、海南、廣西、福建、雲南等區省。菠蘿原產中、南美洲，在世界上的分佈主要是在南北迴歸線之間，在17世紀傳入我國，18世紀已有種植。現世界有80多個國家和地區作爲經濟栽培，主要產區集中在泰國、菲律賓、印尼、越南、巴西、南非和美國等國。

1、卡因類

卡因類又名沙撈越，由法國探險隊在南美洲圭亞那卡因地區發現而得名。栽培極廣，約佔全世界菠蘿栽培面積的80｛bf｝。植株高大健壯，葉緣無刺或葉尖有少許刺。果大，平均單果重1100克以上，圓筒形，小果扁平，果眼淺，苞片短而寬;果肉淡黃色，汁多，甜酸適中，可溶性固形物14｛bf｝～16｛bf｝，高的可達20｛bf｝以上，酸含量0.5｛bf｝～0.6｛bf｝，是制罐頭的主要品種。

2、皇后類

皇后類菠蘿是最古老的栽培品種，有400多年栽培歷史，爲南非、越南和中國的主栽品種之一。植株中等大，葉比卡因類短，葉緣有刺;果圓筒形或圓錐形，單果重400～1500克，小果錐狀突起，果眼深，苞片尖端超過小果;果肉黃至深黃色，肉質脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味濃郁，以鮮食爲主。

3、西班牙類

西班牙類植株較大，葉較軟，黃綠色，葉緣有紅色刺，但也有無刺品種。果中等大，單果重500～1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷;果眼深，果肉橙黃色，香味濃，纖維多，供製罐頭和果汁。

4、雜交類

雜交種是通過有性雜交等手段培雜交種育的良種。植株高大直立，葉緣有刺，花淡紫色，果形欠端正，單果重1200～1500克。果肉色黃，質爽脆，纖維少，清甜可口，可溶性固形物11｛bf｝～15｛bf｝，酸含量0.3｛bf｝～0.6｛bf｝，既可鮮食，也可加工罐頭。

菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。

每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。

1、菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠蘿，以免加重病情。另外，怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

2、菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固，影響消化。

3、由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃。

注：雖然說菠蘿和鳳梨是有區別（具體區別可以在網站搜索“鳳梨是菠蘿嗎”）的，但是人們都習慣將兩者統稱爲菠蘿或者鳳梨而且學術上菠蘿和鳳梨是屬於同一種植物。本文中的菠蘿也涵蓋鳳梨。