菠蘿怎麼削皮

拿到菠蘿之後我們可將菠蘿的頭部橫刀切掉，然後將網紅工具平放在菠蘿的頂部，在這裏需要注意一點，網紅工具擺放位置一定要居中，這樣纔不會浪費果肉。將工具順時針旋轉，直到菠蘿的底部，然後將工具向上撥出，就可看到已經脫去果皮切成片狀的菠蘿了。這種削菠蘿皮的方法不適合果肉過熟的菠蘿，因爲容易被切碎。

菠蘿最難削的部分就是陷入菠蘿中的那些“小眼睛”。不過如果你有一把刀口爲V型的削菠蘿小刀，那麼一切問題都會解決。我們可以用水果刀將菠蘿的頭部與外皮削掉，然後在使用削菠蘿的小刀，沿着菠蘿上的“小眼睛”從上到下旋轉的削。這種削菠蘿的方法在水果店中最爲常見。

將選好的菠蘿切除頭部，然後將菠蘿從中間向下切成等大小的四塊。在然後將菠蘿中心的硬芯除去，最後將小片的菠蘿橫放，用水果刀將菠蘿的皮慢慢的片下。這種切菠蘿的方法不太建議使用，一是因爲比較浪費果肉，二是因爲技術不過硬容易在片的過程中弄傷自己。

將選好的菠蘿切除頭部與外皮，在這裏需要注意一點，外皮不要切的太厚，差不多一釐米左右就可以了。然後將切好的菠蘿橫放，使用水果刀沿着菠蘿上的“小眼睛”慢慢的改刀。這種切菠蘿的方法就比較麻煩，而且也要有足夠的耐心。