板栗空蓬絕不僅是缺硼這麼簡單，需綜合原因，做到對症下藥
來源：花卉百科園 閱讀：8.3K 次
板栗是我國土生土長的堅果，歷史源遠流長，最早在《詩經》中便有對慄的描述，可知板栗在我國至少有二千五百餘年的栽培歷史。我國板栗品質優良，營養豐富爲世界羣慄之首，板栗不僅可生食，炒制後更是香甜適口，同時還可以烹飪作爲美味菜餚。
![板栗空蓬絕不僅是缺硼這麼簡單，需綜合原因，做到對症下藥]( "板栗空蓬絕不僅是缺硼這麼簡單，需綜合原因，做到對症下藥")
什麼是板栗空蓬現象？
板栗空蓬簡言之就是空長板慄殼，不孕種子的花而不實現象，被種植戶稱爲“啞巴栗子”。通常在板栗結實期，總苞能形成果實但不能正常長大，等長到核桃大小圓球形後就一直保持綠色不再生長。同時空蓬果到成熟期也不會開裂，更不會脫落，甚至比葉片脫落還晚。空蓬果中一般能形成種子，但是種子乾癟，沒有種仁，毫無價值。
瞭解了板栗的空蓬特徵，這不典型的不孕不育症狀嗎？於是馬上聯想到花期缺硼，不能正常授粉，其實不僅是缺硼這麼簡單，我們來看板慄園的幾種情況。
（1）對於新建板栗園，在進入豐產期後，前兩年空蓬率低，但隨着樹齡增加，空蓬率逐年上升；（2）同一種植園，有的樹空蓬率高，有的卻很少；
（3）不同氣候年份，空蓬率表現出來的差異性很大；
（4）品種雜的板栗園比純種的板栗園空蓬率要低。可以看出板栗空蓬的原因是多方面的。
那麼導致板栗空蓬的原因究竟有哪些？
番茄認爲導致板栗空蓬的原因有三大類：一是先天品種問題；二是授粉問題；三是後期營養的問題。
![板栗空蓬絕不僅是缺硼這麼簡單，需綜合原因，做到對症下藥 第2張]( "板栗空蓬絕不僅是缺硼這麼簡單，需綜合原因，做到對症下藥 第2張")
空蓬是板栗的一個特性，沒有完全不空蓬的品種，但有的品種空蓬率高，有的品種低，這是先天遺傳因素決定的，比如實生苗空蓬率高於嫁接苗，優良品種的空蓬率低於普通品種等等。解決途徑唯有栽植良種或者通過高接換冠改良品種。
二、由於授粉問題導致的空蓬率高
板栗在花期不能正常授粉，或者授粉率不高，質量不好是導致空蓬率高的主要因素，那麼哪些因素會導致授粉率低呢？
1.缺硼導致的授粉率低
硼是植物受精過程中的必要元素，缺硼會導致花粉萌發率低，活性不好，而影響植株正常受精，特別對於不注重硼肥補充，或者由於土壤問題導致土壤中速效硼含量低，不能被板栗正常吸收，而導致植株硼元素缺乏，不能滿足正常授粉的要求。
2.不良天氣導致授粉率低
對於露地栽培的作物，不良的氣候條件對授粉有着很大影響，如在花期遭遇連續的陰雨、大風或者連續的乾旱，會導致授粉率低，空蓬率提高。
3.品種之間授粉不親和導致的授粉率低
板栗雖然能夠自花授粉，但是自花授粉結實率低，所以板栗園都是以混合品種造園。而異花授粉也存在品種之間花粉親和性的問題，親和性高授粉效果纔好，反之就會導致授粉率低，空蓬率高。
4.不合理施肥導致授粉率低
如果在板栗園中氮肥施用量過高，磷肥施用量過少，會促進營養生長而抑制生殖生長。一是氮元素高會抑制對磷元素的吸收，會進一步降低板栗植株中磷元素的含量；二是磷肥與板栗雌花的分化密切相關，磷元素少導致雌花少，同時缺磷會導致子房胚珠發育中途停止，而降低有效雌花的數量，從而增加空蓬率。
5.雄花消耗大量養分導致雌花發育不良導致授粉率低
看過板栗開花的人就瞭解，板栗的雄花數量極多，雌雄花序的比爲1：12，花朵比更是達到了1:4000左右，且雄花先開，過量的雄花序遠遠超過了授粉的需要，而養分消耗卻相當大，雌雄花對養分的競爭導致雌花發育不完全，不能形成正常胚囊，而導致授粉率低或者不能完成正常授粉，變成空蓬。
三、後期營養問題導致的空蓬率高
在正常授粉以後還是出現空蓬現象，這主要是由於後期養分供應不良，導致幼胚不能正常發育，而變成空蓬。主要原因有：
1. 留蓬率太高，蓬與蓬之間競爭養分，導致弱蓬變空蓬。
2.土壤肥力低後期施肥不合理，管理不精細導致板栗養分少，空蓬率變高。
3.過度乾旱，在果實生長期水分不足導致空蓬。
4.病蟲害導致樹勢弱，光合作用效果差，養分供給不足而出現空蓬。
瞭解了可能會導致空蓬的種種原因，那要採取哪些措施減少空蓬的發生呢？
一、改良品種，選擇良種建園
有些板栗品種即使採用了合理修剪，合理肥水供應，適時補硼，疏雄，人工授粉等措施，依然不能明顯降低空蓬率，那就是品種問題，只能通過更換品種或者高接換冠的方式，選擇空蓬率低的品種。
二、合理配置授粉樹，提高異花授粉親和性
對於板栗建園的品種搭配，切勿自己胡亂選擇，而是要諮詢育種部門的意見，進行品種的合理搭配，提高異花授粉的親和性。
三、合理施肥，保證養分供應
（1）多施有機肥，配合深翻改土，改善土壤環境。在秋季板栗採摘後，畝施以牛羊糞爲主的有機肥3000-4000公斤，並摻入生物菌肥和微量元素肥。
（2）合理追肥，追肥以生長前期氮肥爲主，後期以鉀肥爲主，磷肥保證全程都有。畝用氮肥15-20公斤，磷肥4-6公斤，鉀肥8-9公斤，追肥按照萌芽前20天，開花前5-10天，果實發育生長期，以及採果前20天四個時間節點進行追施，並結合澆水進行。同時還要輔以葉面肥，第一次爲基部葉剛展開，由黃變綠時進行，樹勢正常單噴磷鉀肥，樹勢稍弱結合氮肥進行；第二次爲果實生長髮育期，可噴施0.1%的磷酸二氫鉀；第三次爲採果後，可噴0.2%的尿素，爲秋施基肥前樹勢復壯，葉面噴肥以早晨9點前或者夜間噴施爲好，噴霧主噴葉背，霧水越細越好。
四、科學施硼，保證授粉率
硼肥的施用一是秋施基肥時，根據樹冠大小，以20g/m2計算，在有機肥中加入硼砂作底肥施入；二是在花期葉面噴施0.3%的硼肥，爲保證吸收效果可加入5%-10%的蔗糖液和維生素B2。
五、加強人工授粉
爲提高授粉率，可採用人工授粉，一般雄花比雌花早開8-10天，我們可以採集多品種的雄花序做成混合花粉，加入滑石粉等填充物拌勻後備用。當雌花柱頭完全伸出到翻卷變黃時進行，矮樹可用人工點授，高冠的採用噴霧法。
六、合理疏花蔬果，均衡養分，規避空蓬
（1）疏除雄花序。當雄花序生長到2cm左右時，除新稍最上端的3-5個花序保留外，其餘全部疏除，節省營養，減少雌花序的敗育。疏雄可以採用人工摘除，也可以採用化學疏雄即葉片噴灑疏雄醇1000-1300倍液。
（2）疏掉弱雌花。對於後期生長的一些小雌花，或者雙蓬、多蓬的雌花進行選擇性疏除，留大花、好花，以單果枝上留2-3個雌花序爲宜。
（3）進一步疏蓬。在經過疏雌花後，還要進一步進行蔬果。當幼蓬黃豆粒大小時，根據掛果枝強弱進行留蓬，強壯枝留3個左右，中等的留2個，弱的留1個或者不留，樹冠外多留，樹冠內少留。
七、適時澆水
板栗雖是深根性樹種，但是幾個需水關鍵期還是需要人工補水，一是早春和花前不可缺水，二是果實膨大期不可缺水。補水既要根部澆透還得結合葉面補水進行。
八、合理修剪及時防治病蟲害，保持樹體健壯能有效降低空蓬率
樹勢強健，則自然降低了誘發空蓬的因素，板栗病蟲害主要有慄乾枯病、慄果炭疽病、金龜子、慄癭蜂、慄絳蚧、慄皮夜蛾和桃蛀螟等。配合冬季清園，剪除病蟲枝和枯枝，入冬及早春萌芽前各噴一次45%結晶石硫合劑80倍液與0.3%五氯酚鈉混合液。在各病蟲發生危害期，及時綜合防治。
總之，引起板栗空蓬的原因是多方面的，有時是一種因素起主導作用，有時是多種因素共同作用的結果，絕不僅是缺硼這麼簡單，我們要具體問題具體分析，以便對症下藥。
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什麼是板栗空蓬現象？
板栗空蓬簡言之就是空長板慄殼，不孕種子的花而不實現象，被種植戶稱爲“啞巴栗子”。通常在板栗結實期，總苞能形成果實但不能正常長大，等長到核桃大小圓球形後就一直保持綠色不再生長。同時空蓬果到成熟期也不會開裂，更不會脫落，甚至比葉片脫落還晚。空蓬果中一般能形成種子，但是種子乾癟，沒有種仁，毫無價值。
瞭解了板栗的空蓬特徵，這不典型的不孕不育症狀嗎？於是馬上聯想到花期缺硼，不能正常授粉，其實不僅是缺硼這麼簡單，我們來看板慄園的幾種情況。
（1）對於新建板栗園，在進入豐產期後，前兩年空蓬率低，但隨着樹齡增加，空蓬率逐年上升；（2）同一種植園，有的樹空蓬率高，有的卻很少；
（3）不同氣候年份，空蓬率表現出來的差異性很大；
（4）品種雜的板栗園比純種的板栗園空蓬率要低。可以看出板栗空蓬的原因是多方面的。
那麼導致板栗空蓬的原因究竟有哪些？
番茄認爲導致板栗空蓬的原因有三大類：一是先天品種問題；二是授粉問題；三是後期營養的問題。
空蓬是板栗的一個特性，沒有完全不空蓬的品種，但有的品種空蓬率高，有的品種低，這是先天遺傳因素決定的，比如實生苗空蓬率高於嫁接苗，優良品種的空蓬率低於普通品種等等。解決途徑唯有栽植良種或者通過高接換冠改良品種。
二、由於授粉問題導致的空蓬率高
板栗在花期不能正常授粉，或者授粉率不高，質量不好是導致空蓬率高的主要因素，那麼哪些因素會導致授粉率低呢？
1.缺硼導致的授粉率低
硼是植物受精過程中的必要元素，缺硼會導致花粉萌發率低，活性不好，而影響植株正常受精，特別對於不注重硼肥補充，或者由於土壤問題導致土壤中速效硼含量低，不能被板栗正常吸收，而導致植株硼元素缺乏，不能滿足正常授粉的要求。
2.不良天氣導致授粉率低
對於露地栽培的作物，不良的氣候條件對授粉有着很大影響，如在花期遭遇連續的陰雨、大風或者連續的乾旱，會導致授粉率低，空蓬率提高。
3.品種之間授粉不親和導致的授粉率低
板栗雖然能夠自花授粉，但是自花授粉結實率低，所以板栗園都是以混合品種造園。而異花授粉也存在品種之間花粉親和性的問題，親和性高授粉效果纔好，反之就會導致授粉率低，空蓬率高。
4.不合理施肥導致授粉率低
如果在板栗園中氮肥施用量過高，磷肥施用量過少，會促進營養生長而抑制生殖生長。一是氮元素高會抑制對磷元素的吸收，會進一步降低板栗植株中磷元素的含量；二是磷肥與板栗雌花的分化密切相關，磷元素少導致雌花少，同時缺磷會導致子房胚珠發育中途停止，而降低有效雌花的數量，從而增加空蓬率。
5.雄花消耗大量養分導致雌花發育不良導致授粉率低
看過板栗開花的人就瞭解，板栗的雄花數量極多，雌雄花序的比爲1：12，花朵比更是達到了1:4000左右，且雄花先開，過量的雄花序遠遠超過了授粉的需要，而養分消耗卻相當大，雌雄花對養分的競爭導致雌花發育不完全，不能形成正常胚囊，而導致授粉率低或者不能完成正常授粉，變成空蓬。
三、後期營養問題導致的空蓬率高
在正常授粉以後還是出現空蓬現象，這主要是由於後期養分供應不良，導致幼胚不能正常發育，而變成空蓬。主要原因有：
1. 留蓬率太高，蓬與蓬之間競爭養分，導致弱蓬變空蓬。
2.土壤肥力低後期施肥不合理，管理不精細導致板栗養分少，空蓬率變高。
3.過度乾旱，在果實生長期水分不足導致空蓬。
4.病蟲害導致樹勢弱，光合作用效果差，養分供給不足而出現空蓬。
瞭解了可能會導致空蓬的種種原因，那要採取哪些措施減少空蓬的發生呢？
一、改良品種，選擇良種建園
有些板栗品種即使採用了合理修剪，合理肥水供應，適時補硼，疏雄，人工授粉等措施，依然不能明顯降低空蓬率，那就是品種問題，只能通過更換品種或者高接換冠的方式，選擇空蓬率低的品種。
二、合理配置授粉樹，提高異花授粉親和性
對於板栗建園的品種搭配，切勿自己胡亂選擇，而是要諮詢育種部門的意見，進行品種的合理搭配，提高異花授粉的親和性。
三、合理施肥，保證養分供應
（1）多施有機肥，配合深翻改土，改善土壤環境。在秋季板栗採摘後，畝施以牛羊糞爲主的有機肥3000-4000公斤，並摻入生物菌肥和微量元素肥。
（2）合理追肥，追肥以生長前期氮肥爲主，後期以鉀肥爲主，磷肥保證全程都有。畝用氮肥15-20公斤，磷肥4-6公斤，鉀肥8-9公斤，追肥按照萌芽前20天，開花前5-10天，果實發育生長期，以及採果前20天四個時間節點進行追施，並結合澆水進行。同時還要輔以葉面肥，第一次爲基部葉剛展開，由黃變綠時進行，樹勢正常單噴磷鉀肥，樹勢稍弱結合氮肥進行；第二次爲果實生長髮育期，可噴施0.1%的磷酸二氫鉀；第三次爲採果後，可噴0.2%的尿素，爲秋施基肥前樹勢復壯，葉面噴肥以早晨9點前或者夜間噴施爲好，噴霧主噴葉背，霧水越細越好。
四、科學施硼，保證授粉率
硼肥的施用一是秋施基肥時，根據樹冠大小，以20g/m2計算，在有機肥中加入硼砂作底肥施入；二是在花期葉面噴施0.3%的硼肥，爲保證吸收效果可加入5%-10%的蔗糖液和維生素B2。
五、加強人工授粉
爲提高授粉率，可採用人工授粉，一般雄花比雌花早開8-10天，我們可以採集多品種的雄花序做成混合花粉，加入滑石粉等填充物拌勻後備用。當雌花柱頭完全伸出到翻卷變黃時進行，矮樹可用人工點授，高冠的採用噴霧法。
六、合理疏花蔬果，均衡養分，規避空蓬
（1）疏除雄花序。當雄花序生長到2cm左右時，除新稍最上端的3-5個花序保留外，其餘全部疏除，節省營養，減少雌花序的敗育。疏雄可以採用人工摘除，也可以採用化學疏雄即葉片噴灑疏雄醇1000-1300倍液。
（2）疏掉弱雌花。對於後期生長的一些小雌花，或者雙蓬、多蓬的雌花進行選擇性疏除，留大花、好花，以單果枝上留2-3個雌花序爲宜。
（3）進一步疏蓬。在經過疏雌花後，還要進一步進行蔬果。當幼蓬黃豆粒大小時，根據掛果枝強弱進行留蓬，強壯枝留3個左右，中等的留2個，弱的留1個或者不留，樹冠外多留，樹冠內少留。
七、適時澆水
板栗雖是深根性樹種，但是幾個需水關鍵期還是需要人工補水，一是早春和花前不可缺水，二是果實膨大期不可缺水。補水既要根部澆透還得結合葉面補水進行。
八、合理修剪及時防治病蟲害，保持樹體健壯能有效降低空蓬率
樹勢強健，則自然降低了誘發空蓬的因素，板栗病蟲害主要有慄乾枯病、慄果炭疽病、金龜子、慄癭蜂、慄絳蚧、慄皮夜蛾和桃蛀螟等。配合冬季清園，剪除病蟲枝和枯枝，入冬及早春萌芽前各噴一次45%結晶石硫合劑80倍液與0.3%五氯酚鈉混合液。在各病蟲發生危害期，及時綜合防治。
總之，引起板栗空蓬的原因是多方面的，有時是一種因素起主導作用，有時是多種因素共同作用的結果，絕不僅是缺硼這麼簡單，我們要具體問題具體分析，以便對症下藥。
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