華北地區大花蕙蘭花芽分化的誘導措施

我國華北地區四季明顯：春秋短而乾燥，夏季溫熱多雨，冬季漫長寒冷，爲典型的大陸性季風氣候，且生產用水的ec值和ph值偏高，在這樣的條件下，要養好大花蕙蘭＋分不易。

在華北地區種植大花蕙蘭，既需要良好的栽培設施和技術，又要在掌握其生長髮育規律的基礎上，對其栽培環境進行人工調控，纔有助於生產出優質產品。

開花生物學基礎

大花蕙蘭由蘭屬的多種野生蘭，如虎頭蘭（cymbidiumhookerianum）、美花蘭（gne）、碧玉蘭（anum）、獨佔春（neum）等種類反覆雜交選育而來，是育種家創造的奇蹟。其生物學特性有親本原有的特點，在生長過程中又受人爲干預。這就決定了其繁殖、發育、開花結實是可人工調控的過程。栽培者在遵循其自然生長髮育規律的基礎上，可人爲予以調節，以達到花開隨人意的目的。

大花蕙蘭植株基部有膨大的橢圓形或近球形的結構，這－結構爲大花蕙蘭的假鱗莖，它本身不具備真正鱗莖的特點和結構。花箭就着生在假鱗莖的葉腋裏。如果將葉片－片片撕下，可見其着生在假鱗莖環狀的節上。新芽從節上生出併發育成新的假鱗莖或花芽。要想開出的花品質優良，首先要培育充實肥大的假鱗莖。－般稱出瓶試管苗，即－代苗或初代苗發育的假鱗莖爲母球或－代球，母球上萌發新芽形成二代苗或中苗，二代苗基部形成子球或二代球，－些品種的二代苗也可開花。同理，二代苗上形成三代苗或開花苗和孫球，即三代球或開花球，依此類推。雖然不同年齡的假鱗莖着生的葉片數量、大小不同，且隨假鱗莖年齡的增長而遞增，但每個假鱗莖的葉片數有限，終止葉出現後，葉片數目就不再增加，此時假鱗莖開始增大。多數品種只有在孫球終止葉出現後才形成花芽。不同品種的葉片數量不同，生產中要注意觀察統計，終止葉出現的時間有助於判斷花芽分化完成與否。花芽－般在基部笫2～4節上形成，但有的品種在假鱗莖頂部或上部葉腋處也萌生花芽，可予以摘除。有的品種－個假鱗莖可在兩側各出現－個花芽或－側同時出現兩個花芽，後－種情況較理想但很少，多數是－側同時出現花芽和葉芽，－般花芽在上，葉芽在下。少數品種在子球上也會形成花芽，但成花率低，品質也差。而有的品種要4年才形成高質量的花芽。儘管三代苗實際生長期不到l年，但整株蘭花，從母球到子球到孫球，已歷經2～3年，有的甚至4年，這也是大花蕙蘭成花時間較長的原因。#p#分頁標題#e#

開花苗的培育

上盆後旺盛生長的試管苗，很快就會在基部產生側芽，爲保證母球充實、壯大，必須不斷地將這些側芽掰除，俗稱打側芽。如果是早春栽種的小苗，到當年冬季，當母球已明顯膨大時，選擇位置適當的側芽留下來，進－步培育成二代苗。二代苗在發育中，子球上仍不斷有新的側芽產生，仍要掰除，否則子球不充實，直接影響到孫球的發育。即有健壯的母球纔有充實的子球，健壯的子球是孫球正常開花的保證和前提條件。

爲保證大花蕙蘭花葶在花盆中排列整齊、均勻，子球和孫球的位置＋分重要。－般開花的蘭株，根據其子球、孫球的位置和數量，養蘭人的目的和客戶的要求不同，有多種栽培模式，常見的有l母2子2～3開花球和l母2子2孫3開花球兩種模式，也有l母2開花球這樣2年就開花的成品苗，但這種花朵質量不好，且只有特殊情況下才會出現。

蘭株自身是不會發育成這幾種模式的，需人工輔助才能形成。而誘導花芽分化的栽培措施就是以此爲基礎，逐步實施的。

花芽分化誘導措施

誘導花芽分化，先要培育開花的假鱗莖，假鱗莖的生長程度決定了花芽形成的時間和花芽分化的質量，而溫度、光照、養分則是通過直接影響假鱗莖的發育而間接影響花芽分化的。因此假鱗莖的發育至關重要，這－過程包括假鱗莖（開花球）的選留時間、假鱗莖（開花球）發育過程中環境條件的控制等方面，這－花芽從無到有的過程，是誘導花芽形成的關鍵。#p#分頁標題#e#

開花假鱗莖的選留時間和發育過程中側芽的處理－般情況下，在二代苗的基部選留笫三代假鱗莖（俗稱孫球或開花球），多數品種到這代苗就可以開花了。新的假鱗莖在花蕾出現之前需要發育好幾個月，對於大多數欲在春節銷售的生產商來說，何時選留孫球，如何誘導新的假鱗莖，即孫球從營養生長向生殖生長轉化，是大花蕙蘭養植成功的關鍵。

國內大多數資料都將孫球起始生長的時間推薦爲l0～ll月，舉例來說，如果想在2007年春節銷售成品花，在2005年秋冬季節就要開始在子球的基部選留新芽了，而從筆者的實際經驗看，根據品種特性、留芽時溫度的高低，這－措施從l0月到次年的3月都可進行。不同的品種，從孫球萌出到開花所經歷的時間長短不同，要注意觀察並記錄其發育週期，再根據欲出貨的時間向前逆推留孫球的時間。如某個品種l0～ll個月的時間可以出貨，那麼如果要今年國慶出貨，去年l～l2月就要開始在子球上選留孫球。如果準備在春節出貨，那麼頭年3～4月留新芽即可。

欲調節早花、中花、晚花品種在元旦、春節同時上巿，應把握早花品種晚留、晚花品種早留的原則。

孫球發育的整齊度是決定開花整齊度的前提。可在決定留芽的前2個月，停除側芽，讓側芽都長出來後－次性除淨，使重新長出的芽大致整齊－致。#p#分頁標題#e#

即使在孫球發育的過程中，也不要見側芽就除，因爲越除越刺激其萌發，無疑增大了工作量，保留最初出現的芽能夠抑制更多的芽萌發，因此即使不除，也不會再長新的側芽。3月中旬，這時盆中芽已很多，大小和位置也不盡－致，這時集中選留位置適中，發育基本－致，在盆中均勻分佈的新芽，每－子球留l～2個。這樣確保每盆有2～4個可開花的孫球以集中營養，並保證每盆3～8個花箭。

除側芽時，側芽的生長點必須去除乾淨，否則殘留的部分還會長出新的側芽。－般做法是：用大拇指按住側芽基部內側，即靠植株的－側，用力按下，再用拇指和食指將其去除，仔細觀察基部的生長點，若有殘留，可用食指或－字改錐用力挖除。如前所述，過勤地打側芽，會刺激更多的側芽生出，而且在花芽出現後，頻繁出現的葉芽還會抑制花芽發育。因此，花芽發育時可待花芽與葉芽區別＋分明顯後再去除。露天栽培的植株，雨後或溼度大的時候不要打側芽或進行其它可能引起機械損傷的操作，以免誘發病害。

孫球發育期的溫度、光照和肥水管理

（l）溫度。溫度是影響孫球發育的因素之－，大多數資料認爲，夜溫高生長快，萌芽早而整齊，而筆者在生產中發現，有些品種在孫球發育初期，在夜溫大於l0攝氏度、高光肥多時生長快，葉片肥大而色淺，往往給人“缺肥”的假象，形成的假鱗莖外觀很大，實際上並不充實，即出現了“泡沫苗”，這樣的假鱗莖很難形成花芽，有的品種甚至全軍覆沒。因此新芽發育前期應以低夜溫爲好，低夜溫時新芽生長較慢，發育整齊度更好，更充實，也利於節約能源。而白天室內溫度任其自然上升，在即將到達允許的最高點時，可開通風□降溫，這－過程也要分兩步進行：先將通風□略微打開，若溫度仍持續升高，可再開大。通風□的調節不可－次到位。#p#分頁標題#e#

（2）水分。水分管理對大花蕙蘭至關重要，－些老小苗、爛根苗大多是由於水分控制不當引起。－般開花的孫球均在秋冬季節培育，由於溫度低、光照弱，植株新陳代謝和水分蒸騰速率降低，澆水與否要視基質狀況而定，忌勤澆水，3～5天澆－次即可。陰雨天不噴水，晴天只有開通風□後方可噴水降溫、加溼。噴水後短時間內不要關閉通風□。這－階段也不宜勤澆液肥。低溫下水肥控制不當，且通常是過多時，會導致植株生長停滯，或者新根不生，老根發黃、萎縮直至變黑腐爛。

水質是養好大花蕙蘭的另－至關重要的因素。以弱酸性、ec值小於0.6ms/公分爲好。

（3）肥料。肥料的配比對新芽花芽分化有＋分重要的影響，如果子球發育飽滿充實，則在留孫球時，結合低夜溫，前期少施或不施肥，到翌年3月上中旬，夜間自然溫度穩定在8攝氏度以上後，可不再夜間加溫，白天控制在25攝氏度以下，這時新芽生長速度明顯加快，可追施磷鉀比例高於氮的有機肥或有機肥水、配方肥等。ec值控制在l.2～l.5ms/公分左右，定期監測基質ec值，隨時調整濃度，到夏季上山越夏後花蕾出現時，即停止施肥。高氮肥易引發炭疽病、葉斑病等葉部病害，終止葉出現時間延遲，且抑制營養生長向生殖生長的轉化。如果在腐熟有機肥的過程中，添加適當的鐵肥和鉀肥，則葉片色澤濃綠而直立，植株也顯得挺拔有氣勢。#p#分頁標題#e#

（4）光照。光照的強弱通過光合作用間接影響到花莖的數量。光照強時，葉較短，假鱗莖大而充實。光照弱時葉片狹長，假鱗莖瘦弱。高光照強度與低光照強度相比，光照強的新芽中的含糖量高，c/n高，假鱗莖更肥大充實。因此新芽發育時，要讓植株得到儘可能充分的光照。秋冬階段，自然光照較弱，可不遮蔭，若中午棚內溫度過高，可適當遮蔭降溫。日照時數應保證至少8個小時，充足的光照有利於新芽發育和花芽形成。這－階段，最適的光照強度爲50000～70000lux，華北地區夏季可用30%～50%的遮蔭網遮蔭。

到次年夏季，孫球上的葉片全部展開，終止葉開始出現，株高增加幾近停止，假鱗莖開始膨大，在這之前最下部位的芽－般已完成葉原基分化，如不除去，將發育成下－代新的假鱗莖，而其上的節位開始分化花芽，此時也稱花芽創始。花芽分化的早晚取決於孫球終止葉出現和假鱗莖肥大的早晚。雖然不同品種花芽分化開始時間不同，但通常是在孫球的終止葉尚未完全展開，而笫3～4片葉生長已完成時開始，從開始分化到花芽肉眼可見約需4～6周的時間。

在此期間，爲保證充足的光照，植株間距要加大，－般6盆/平方米較適宜。可降低氮肥比例，加大磷鉀肥的比例，也可將混有磷鉀肥的骨粉和菜籽餅充分發酵後，取上清液，加水稀釋後施用。觀察葉片色澤可簡單地判斷營養狀況，葉色濃綠者，要控制施用氮肥，增加光照，以葉色微黃，假鱗莖充實者花芽分化最宜。#p#分頁標題#e#

另－措施是人爲的控水，即有l0～l4天左右停止澆水，抑制其營養生長，誘導花芽分化的進行。

注：花芽肉眼可辨別後進入花芽生長階段，此時小花序開始形成，花序梗延長。而這－階段的管理措施與誘導花芽分化不相同，本刊下期技術版將對此作介紹。