胡椒木好養,它的耐寒能力較差,北方需要室內養護,適合生長溫度在20度至30度之間,越冬溫度需要在10度以上,一般間隔3-5天澆一次水,每次要澆透水,但是不能引起積水,生長期間間隔15天追肥一次,在中秋前後,可以額外追肥一次,增強抗寒性,使其順利越冬。
胡椒木生長速度比較慢,但是也需要及時修剪,主要是修剪枯老、徒長、病蟲的枝葉,這樣可減少養分的流失,使它的觀賞性提高。