湘潭生產的白蓮子是比較好的,它的味道和口感都相對比較好一些,除此以外建寧的白蓮子的品質也是很好的,其它常見的產地有湘潭、建寧、寧都、處州、武義、洪湖等,且白蓮子的上市時間一般是在每年的7月份到8月份之間,白蓮子屬於是湘潭的特產,它的功效是有很多的,它可以養心、益腎和補脾等。