芹菜和什麼不能一起吃
來源:花卉百科園 閱讀:5.07K 次
芹菜中含有較高的維生素B和鈣、磷、鐵等礦物質元素,它有保護血管的作用,而且芹菜中含有豐富的纖維,它能吸走腸中的水分和雜質,有著較強的清腸功效,甚至還可以將致癌物質排出體外,所以,芹菜被當做是減肥和美容的最佳食品。
在食用芹菜時,儘量不要和黃瓜,螃蟹,甲魚、菊花、白酒等一起使用,可能會導致人身體發生不適。
1、黃瓜:
黃瓜中的維生素C含量比較多,但它是不適合與芹菜一起食用,因為黃瓜中有一些分解酶,和芹菜一起吃的話,會將芹菜中的營養元素分解掉,從而影響到營養成份的吸收,所以黃瓜不可以和芹菜一起食用。
2、螃蟹:
如果螃蟹和芹菜一起使用,會影響人體對於蛋白質的吸收,而且還會減弱營養元素的成分,所以最好不要和螃蟹一起食用。
3、甲魚:
甲魚也是不可以和芹菜一起食用的,它們是相剋的食物,一起食用可能會危害身體健康,在吃芹菜的時候要注意,不要和甲魚一起吃。
4、菊花:
菊花是可以用來泡茶,又常被人們所食用,但它和芹菜是相剋的,如果吃了芹菜之後,就飲用菊花茶的話,非常容易引起身體不適。
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