紫蘇是什麼植物

紫蘇為脣形科一年生草本植物，莖高0.3-2米，別名為桂荏、白蘇、赤蘇等，分為紫蘇、雞冠紫蘇和白蘇，前兩種的種子、莖、葉均作為藥用，後一種僅以種子入藥，並供食用，它的適應性很強，在排水好的沙質壤上、黏壤土上都能生長，一般生長在房前屋後、溝邊地邊。紫蘇的葉子能夠散表寒，常用於風寒表症，可以將其配生薑同用，如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用，用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。

紫蘇型別

  紫蘇別名為桂荏、白蘇、赤蘇等，分為紫蘇、雞冠紫蘇和白蘇，前兩種的種子、莖、葉均作為藥用，後一種僅以種子入藥，並供食用。

  紫蘇原產於中國，主要分佈於印度、緬甸等國家，在我國華北、華中、華南、西南、臺灣省等均有野生和人工種植。

紫蘇屬性

  紫蘇為脣形科一年生草本植物，它的適應性很強，在排水好的沙質壤上、黏壤土上都能生長，一般生長在房前屋後、溝邊。

紫蘇長什麼樣子

  形狀：紫蘇是一年生直立草本植物，莖高0.3-2米，形狀為鈍四稜形，長有四個槽，密被長柔毛。

  葉子：紫蘇的葉子為闊卵形或圓形，葉子的先端短並且尖，基部圓形或闊楔形，葉子膜質。

  顏色：紫蘇如果葉子全綠，則被稱為白蘇，又名荏苒，如果它的葉子兩面為紫色，才被稱為紫蘇。

紫蘇作用與價值

  紫蘇的葉子能夠散表寒，常用於風寒表症，可以將其配生薑同用，如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用，用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。

  紫蘇於發散風寒藥，性味辛、溫，歸肺、脾經，功能主治為行氣和胃、解表散寒，一般將其用來治療咳嗽、風寒感冒、魚蟹中毒、妊娠嘔吐等。