福建盛產荔枝、桂圓、芒果、草莓、櫻桃、菠蘿、水蜜桃、枇杷等水果，其中福建的菠蘿比較便宜，僅需兩元的價格就可以買到一個味道十分鮮美的菠蘿。福建的桂圓最有名，其中長樂青山龍眼比較出名，青山龍眼也比較有名，桂圓溫甘，益心脾，補氣養血，具有良好的滋補功效。
