山藥是塊根還是塊莖
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山藥屬於塊莖,是由莖的先端膨大變成的,莖上面有芽,不過芽點並不多,而且它表面有很多不定根,塊莖是長圓柱形的,生長態勢是垂直生長的,最長可達1米,其屬於可食用的植物,也屬於藥用作物,具有補脾胃、生津化痰、清熱解毒、補腎的功效。
山藥屬於塊根還是塊莖
山藥屬於塊莖,不屬於根莖,是由莖的先端膨大變成的,莖上面有芽,不過它的芽點並不多,而且表面有很多不定根。
從山藥結構和作用來看,它屬於塊莖,山藥的塊莖是長圓柱形的,生長態勢是垂直生長的,它的長度最長可達1米。如果將它切斷的話,橫斷面是白色的,另外,它的地上莖為紫紅色,表面是沒有毛的。
山藥吃根還是吃莖
山藥一般吃的是莖,具有補脾胃、生津化痰、清熱解毒、補腎的功效,還具有降血糖作用以及調節機體對非特異刺激反應性的作用。
山藥根系
山藥屬於藥用作物,也屬於可食用的植物,它的根系屬於鬚根系,是由栽子根和塊莖根兩部分組成,而且它的根部屬於是塊根。
山藥樣子圖片
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