在吃姑娘果之前，最好先洗乾淨，果實雖然有外皮包裹，但頂部具有自然開裂的縫隙，可能會有部分灰塵或其汙染物殘留。
姑娘果成熟後才能食用，成熟後的果實表皮完成，果子為黃色，綠色是沒有成熟的，而且捏起來較為飽滿，不會太乾癟，表皮腐爛或不完整的話，果肉也有可能腐爛，最好不要食用。
