豐縣大沙河蘋果一般是秋季成熟採摘,也就是每年的9月到11月份這段時間,最佳採摘期是在11月入霜後,此時糖分積累,口感非常的好。豐縣大沙河蘋果的顏色非常的鮮紅,外皮很薄,雖然有裂紋,長相不正,但是非常的香甜,爽口多汁,是一種健康水果,並且還能耐儲存。