金苞花是可以開花的,通常養殖3-5年就可以見到它開花。它的花為穗狀花序,長度在10-15釐米之間,花序直立,苞片為心形,顏色為金黃色。它的花是白色的,形狀為脣形,長5釐米左右,一般下部的會先開,然後往上逐個開放。它的觀賞價值主要體現在苞片上,一般可以持續2-3個月的時間。