節節草的食療或藥用價值

藥用價值
節節草為重要的藥用植物，生物鹼含量豐富，僅次於木賊麻黃。木質莖少，易加工提煉；由於常生於平原、山坡、河床、草原等處，故易於採收，因此在藥用上所用的數量往往較木賊麻黃為多，為中國提製麻黃鹼的主要植物。

藥用功能
發汗散寒，宣肺平喘，利水消腫。用於風寒感冒，胸悶喘咳，風水浮腫，支氣管哮喘。蜜炙麻黃潤肺止咳，多用於表症已解，氣喘咳嗽。
節節草又名銼草、木賊.筆頭草、是蕨類植物木賊科。三道鄉境內蘊藏量豐富。木賊具有疏風散熱，解肌退熱功能，臨床可治療尖銳溼疣、牛皮癬疾病。延邊大學醫學院已著重對木賊中抗面板病有效成分及其藥物製劑進行研究與開發。為木賊科木賊屬植物節節草Equisctum ramosissimum Desf.的全草。四季可採.
節節草為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒。馬、騾中毒後主要出現中樞神經中毒症狀，以運動機能障礙為主，有站立不穩，步態蹣跚、後軀搖擺、眼瞼下垂、肌肉強直、全身或區域性肌肉顫動、陣發性痙攣，呼吸困難、全身出汗，最後陷於虛脫和窒息狀態。
節節草多年生，根莖細長入土深，黑褐色。莖細弱，綠色，基部多分枝，上部少分支或部分枝，粗糙具條稜，葉鱗片狀，輪生，基部聯合成鞘狀。孢子囊長圓形，有小尖頭；孢子葉6角形，中央凹入。以根莖或孢子繁殖。根莖早期3月發芽，4-月產孢子囊穗，成熟後散落，萌發，成為秋天雜草。

【別名】土木賊、鎖眉草、筆桿草
【來源】為木賊科木賊屬植物節節草Equisctum ramosissimum Desf.的全草。四季可採，割取地上全草，洗淨，晒乾。
【性味歸經】甘、微苦，平。
【功能主治】清熱，利尿，明目退翳，祛痰止咳。用於目赤腫痛，角膜雲翳，肝炎，咳嗽，支氣管炎，泌尿系感染。
【用法用量】 0.3～1兩。
【分佈】 科爾沁、遼河平原、赤峰丘陵、陰南、鄂爾多斯、東阿拉善、西阿拉善。廣佈於全國各地；亞洲、歐洲、非洲北部及北美洲。
【產地產量】產興安盟(科爾沁右翼中旗)、哲裡木盟(扎魯特旗、科爾沁左翼後旗、奈曼旗、庫倫旗)、赤峰市(翁牛特旗)、伊克昭盟(準格爾旗、伊金霍洛旗)、阿拉善盟(阿拉善左旗、阿拉善右旗)。產量極多。
【摘錄】《全國中草藥彙編》主治：鼻衄、咯血、淋病、月經過多、腸出血、尿道炎、痔瘡出血、跌打損傷、刀傷、骨折。
用法用量：內服：煎湯，15～25克（鮮者50～100克）。外用：煎水洗或搗敷。
用藥禁忌：氣血虛者慎服。

化學成分
含有犬問荊鹼、菸鹼等生物鹼，還含有黃酮類成分山柰2酚一3一槐糖甙一7一葡萄糖甙、山柰酚一3一槐糖甙、木犀草素一5一葡萄糖甙。尚含豆甾醇、β一谷甾醇、葡萄糖、果糖、廿八烷、卅烷、卅三烷等。另含無機元素鉛、銻、鍶、鋅、銅、砷、鎳、鈷等。

常用選方
1、治火眼：筆筒草、金錢草、四葉草、珍珠草、谷精草各五錢。煎水內服。(《重慶草藥》)
2．治眼霧：筆筒草，煎水洗並內服。(《重慶草藥》)
3．治急淋：節節草一兩，冰糖半兩。加水煎服。(《福建民間草藥》)
4．治腸風下血，赤白帶下，跌打損傷：節節草二錢。水煎服。(《湖南藥物志》)
5．治遷延型傳染性肝炎：節節草、絡石藤、川楝子各三錢，黃梔根、香茶菜各四錢。水煎服。
6．治血尿：節節草、羊蹄、鱧腸各五錢，檵木花一兩，白茅根四兩。水煎服。
7．治腎盂腎炎：節節草、一包針、車前草，馬蹄金各五錢，黃毛耳草、活血丹各一兩。水煎服。(⑤方以下出《浙江民間常用草藥》)
8．治瘧疾：節節草一錢。水煎服，或搗爛敷大椎穴。(《湖南藥物志》)
9．治跌打骨折：整復後，用鮮節節草一握，調紅糖搗爛外敷。(《福建民間草藥》)
10.泌尿系統感染：煎水服用。（民間療法）

文獻論述
1．《草木便方》："通氣，明目，利九竅，治跌傷，消積滯，止嗽化痰。"
2．《分類草藥性》："男子平胃火，婦人補血氣。"
3．《天寶本草》："治赤白雲翳，去風，清火，除溼，通淋。"
4．《福建民間草藥》："明目，益志，清熱，利尿。"
5．《四川中藥志》："清心火，去潮熱，散雲翳。治暴發火眼，澀痛，溢淚及目赤腫痛，並療鼻血。"
6．《湖南藥物志》："治婦女血崩，筋骨痛，火牙痛。"

用藥禁忌
節節草中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物，其毒性為全草有毒，馬多食後引起反射機能興奮，步行踉蹌、站立困難、後肢麻痺等運動機能發生障礙，但食慾和神經活動仍能維持正常，到末期才受影響。急性中毒數小時至1日即倒斃，多則2至8日。牲畜如少量長期誤食則呈慢性中毒，出現消瘦、下痢等。解剖發現小腦和脊髓充血、水腫。所含沼澤木賊鹼（Equisetin）即犬問荊鹼，對馬有毒，不宜作草料。對人無害。

食用價值
以前日本民間有採摘筆頭草，清洗乾淨後用來炒雞蛋吃的習慣，據說濃香撲鼻，由於這種野菜當時容易找到，所以很受歡迎。