熱量高的蔬菜
來源:花卉百科園 閱讀:1.69W 次
熱量較高的蔬菜有土豆、山藥、玉米和紅薯等蔬菜植物,每100克土豆、玉米和紅薯的熱量為86大卡,每100克的山藥的熱量為56大卡。每100克米飯的熱量為116大卡,一晚米飯大約為250克,而100克的土豆、玉米和紅薯相當於小半碗米飯。
1、土豆
土豆是茄科茄屬一年生草本植物,又被稱為馬鈴薯。土豆屬於糧食作物,含有大量的澱粉、蛋白質、氨基酸和維生素等營養成分,而且維生素含量較多,營養極為豐富。每100克的土豆含有的熱量為86大卡,相當於小半碗米飯的熱量。
2、山藥
山藥是薯蕷科薯蕷屬藤本植物,又被稱為土薯和山薯。山藥是中藥,也是食材,富含澱粉酶、碳水化合物、氨基酸、蛋白質、糖蛋白和維生素等營養成分。每100克的山藥含有的熱量為56大卡,是米飯一半的熱量,能夠為人們補充能量。
3、玉米
玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物,又被稱為包蘆、玉茭和苞米。玉米富含粗纖維、脂肪、碳水化合物、、蛋白質、維生素和微量元素等營養物質成分。玉米所含有的熱量比較高,和山藥一樣,每100克的玉米中含有的熱量為86大卡。
4、紅薯
紅薯是旋花科番薯屬一年生草本植物,又被稱為甘薯、紅山藥和白薯。紅薯富含氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素、蛋白質和鉀、鈣等微量元素等營養物質成分。紅薯所含有的熱量也比較高,和山藥、玉米一樣,100克的紅薯中含有86大卡熱量。
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