菠蘿是冬春和夏季的水果,在3~5月份和7月份左右會成熟上市。菠蘿是一種微涼性的水果,是一年四季都有的水果,最適宜在山地、丘陵等地種植,常見的產地有泰國、菲律賓、廣西、福建、臺灣、廣東、海南等地。
菠蘿的營養價值豐富,有著清熱解暑、減肥瘦身、利尿消腫等功效,因為果實中含有菠蘿蛋白酶,對於蛋白質有著一定的分解、吸收作用,但是注意菠蘿中含有苷類物質,對於口腔潰瘍的患者可能會加重病情。