通常菠蘿在春季4、5月採摘,夏季是在6--7月份的時候採摘,秋季是10月份,冬季是在12月份採摘,是從它是四季果從4月份到12月份,採摘最晚是12月份,採摘時間持續好幾個月,菠蘿在5月份採摘的時候最好吃,因為光照更充足,菠蘿糖分更多更甜。
菠蘿苗適合在3月份栽種,菠蘿常見的品種卡因類、皇后類、西班牙類、雜交種類,它們春夏秋冬都可以採摘。