開心果果肉是什麼顏色
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開心果的果肉就是它的種子,果肉顏色為淺棕色或者紫紅色,果實為橢圓形或寬橢圓形,稍扁,它的先端尖,基部截平,有果柄殘留。開心果的果皮外為黃白色,色澤均勻有光澤,果肉顏色一般為白色,吃起來非常酥脆,而且不甜不鹹。
開心果果肉顏色
果肉顏色:開心果果肉指開心果種子,表皮灰棕色或紫紅色,內部綠色至淡綠色,開心果的正常顏色應該是淺棕色。
品種和產地:開心果品種有科曼、達汗、西羅拉等,它原產於伊朗,現在分佈在義大利、法國、希臘、伊拉克等國家,開心果壞了以後果仁外衣會明顯變暗,甚至會出現紫黑色。
開心果果肉食用
果實特徵:開心果的果實為橢圓形或寬橢圓形,稍扁,顏色為褐黃色至紫紅色,它的先端尖,基部截平,有果柄殘留,表面有縱向稍扭曲的脊狀條紋和斷續的點狀突起。
果肉食用:開心果吃起來酥脆,不甜不鹹,品質好的開心果外皮為黃白色,色澤均勻有光澤,內衣顏色為淡褐色,果肉顏色為白色。
開心果果肉圖片
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