黃芥末是什麼植物的種子

黃芥末本身不是種子，是用芥末種子特製的，芥菜是比較常見的蔬菜，這種菜在我國各地栽培，大多數分佈在中國長江以南的省份，芥末種子的用途很多，除了藥用之外，還可以泡茶喝，做香料，做家禽飼料。

黃芥末是什麼植物

  芥菜是一種一年生草本植物，屬於十字花科和蕓薹屬，原產於亞洲，芥菜高約30-150cm，葉寬橢圓形至倒橢圓形，花為頂生總狀花序，花黃色，芥菜營養成分豐富，莖葉部分可食用，種子可粉碎，也可用於榨油。