杏鮑菇儲存方法
杏鮑菇是野生食用菌,於春末至夏初腐生、兼性寄生於大型傘型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。它能夠有效的調節缺鐵性貧血、溶血性貧血、失血性貧血等症狀。杏鮑菇儲存時不能碰水,用廚房紙巾包好,放入冰箱冷藏室中,能夠儲存10天左右的時間。
杏鮑菇介紹
杏鮑菇是野生食用菌,於春末至夏初腐生、兼性寄生於大型傘型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。它能夠有效的調節缺鐵性貧血、溶血性貧血、失血性貧血等症狀。
杏鮑菇儲存方法
杏鮑菇最好在15度的環境下儲存,能夠保鮮一週時間,在2-4℃的環境中,可以儲存半個月。
杏鮑菇儲存時不能碰水,用廚房紙巾包好,放入冰箱冷藏室中,能夠儲存10天左右的時間。
杏鮑菇儲存多久
杏鮑菇的儲存時間還是比較長的,只要把它防在低溫的條件下,一般能夠儲存半個月的時間。
杏鮑菇放冰箱儲存
杏鮑菇可以放在冰箱裡儲存,放冰箱一般可以放一個星期,建議2-3天內就要將其食用,避免長黴變質。
若沒有冰箱,杏鮑菇乾製能延長保質期,將杏鮑菇對半切開,晒乾,放陰暗、乾燥的地方,能儲存很長時間。
杏鮑菇儲存方法
1、採收事項:為了更好的貯藏保鮮杏鮑菇,採收時應選八成熟為宜,其標準是:菌蓋即將平展,孢子尚未彈射,菌柄長至保齡球狀或棍棒狀,長15釐米以上。 2、篩選整理:採收後的杏鮑菇按大小品質分級,然後整齊排放在塑料筐內。同時剔除有病蟲害、畸形、有損傷的菇體。
3、貯藏要求:杏鮑菇最佳的貯藏保鮮溫度在2℃,要注意庫內溫度穩定,過高過低都不行,為了延緩杏鮑菇由於失水而造成的變軟和萎蔫,杏鮑菇貯藏的相對溼度保持在85%為好。