大棗成熟的季節是幾月
大棗在每年的5-7月開花,在8-9月份結果,大多都是在秋季成熟,8月時就有大棗陸續成熟上市,一直持續到第二年的開春,此外,大棗的抗逆性強,營養豐富,含有多種有機酸、糖、脂肪、蛋白質及多種礦物質,鮮棗中含有豐富的維生素。
大棗成熟季節與月份
大棗在每年的5-7月開花,在8-9月份結果,大多都是在秋季成熟,8月時就有大棗陸續成熟上市,一直持續到第二年的開春。
不同產地成熟時間
1、寧陽大棗:品質中上,在9月中旬成熟,品種主要有圓鈴、長紅、酸鈴、六月鮮等,平均每顆果實有17克重,最重可達50克以上。寧陽大棗的果實碩大,果皮薄,呈紫紅澀,有光澤,果肉肥厚,清甜可口,營養豐富,耐貯運,價格一般在每斤1.6-5元。
2、黃河大棗:黃河流域兩岸地帶培育出的品種,一般在10月份成熟,果實碩大,是圓柱形的,果肉香甜軟香,被人們稱為“人蔘果“,一般價格在每斤10元左右。
3、靈武大棗:靈武長棗是寧夏靈武市的特產,在9月中旬以後成熟,靈武長棗顏色紅豔,果肉肥厚,脆甜適口,汁液多,平均每顆果實有18.1克重,最重可達40克。
它的抗逆性強,營養豐富,含有多種有機酸、糖、脂肪、蛋白質及多種礦物質,鮮棗中含有豐富的維生素,價格一般在每公斤10-30元。
不同品種成熟時間
1、龍爪棗:又名龍鬚棗、蠕變棗,在7-8月份成熟,生長力較弱,成長率為40%。龍爪棗果率低,果皮厚,果面不平整,質量不好,價格一般在幾元到十幾元不等。
2、葫蘆棗:別名磨盤棗,在9-11月成熟。果實中部或中上部有痕跡,有痕跡的棗果實形狀因指紋痕跡的部位及深度而異,葫蘆棗外表稀奇可愛,一般用來觀賞,市面上總量並不多,一斤能賣到80元左右,價格非常高。
3、椰棗:椰棗也叫青棗、臺灣棗,在9-10月成熟,是典型的熱帶水果。椰棗和其他的棗子在口感上有很大的區別,而且在外形上也有一定的區別,所以它是棗中最好辨別的品種,價格大概是在每斤20元左右。