香菇是熱性還是涼性

香菇既不是涼性，也不是熱性，它性平，是一種非常美味而且營養全面的食物，而且香菇的蛋白質含量非常高，脂肪含量非常低，對於一些想減肥的人可以多吃香菇，既補充了營養又不會長胖，是一種非常珍貴的菇類，而且香菇是鹼性食物，經常吃可以降低癌症的機率。

  香菇味甘性平，可以用於緩解倦怠無力、食慾不振等症狀，還有祛風透疹，具有降血脂、抗癌等作用，經常吃炒食或燉湯食用，，可以促進脾胃功能，增進食慾，還含有多種維生素，從而促進大腦發育、抗衰老、美容養顏，能夠使面板保持細膩緊緻的效果。

香菇屬於熱性還是涼性

  香菇既不是涼性，也不是熱性，它性平，是一種非常美味而且營養全面的食物，而且香菇的蛋白質含量非常高，脂肪含量非常低，對於一些想減肥的人可以多吃香菇，既補充了營養又不會長胖，是一種非常珍貴的菇類，而且香菇是鹼性食物，經常吃可以降低癌症的機率。

吃了有什麼好處

  香菇體內含有多種維生素、礦物質等，能夠促進人體的新陳代謝，起到提高機體免疫力的功效，能夠提高身體抵抗力，預防感冒，延緩衰老;還可以降血壓、降血脂、降膽固醇，預防心腦血管疾病，對癌症也有一定的預防作用。

吃了有什麼壞處

  香菇雖然好，但是也不能天天吃，過度食用香菇，會使腸胃承受不住，引起腸胃的不適，個別人食用香菇後會出現頭暈眼花、噁心嘔吐、腹胃脹痛等食物中毒現象，食用時一定要注意用量，不要過多食用。

吃香菇禁忌

 香菇非常不容易消化，腸胃不好的人，不建議多吃，會引起腸胃不適或腹瀉，同時要注意它還不可以與河蟹一起吃吃，容易引起結石，並且不宜同驢肉同食，會引起腹瀉，香菇為發物，體內脾胃寒氣，溼氣重者忌食。