無花果可以生吃嗎
來源:花卉百科園 閱讀:1.64W 次
無花果是可以直接生吃的,而且生吃的口感比較好,營養及藥效也不會流失,從而能使其發揮最大的食療功效,對於身體有很好的保健作用,但是一定要注意是成熟的無花果,如果還沒有熟的話不能吃,而且要控制好量,吃太多的話,可能會導致出現腹瀉等不良反應。
無花果是可以直接生吃的,而且生吃的口感比較好,營養及藥效也不會流失,從而能使其發揮最大的食療功效,對於身體有很好的保健作用,但是一定要注意是成熟的無花果,如果還沒有熟的話就不能吃。
生吃好處
無花果是一種富含營養的水果,它裡面含有羥基苯甲醛、補骨脂素、香豆素等成分,有防癌抗癌的作用,而且無花果為低糖高纖維食物,糖尿病人可以適量吃,幫助提高機體免疫力。
同時無花果中含有的脂肪酶可以分解血脂,減少脂肪堆積,在一定程度上起到降壓降脂的作用,無花果中含有的果酸,有很好的健脾開胃的作用。
生吃危害
無花果雖然可以生吃,但是也要控制好量,如果過量食用,吃很多的話,會加重腸胃的負擔,可能會導致出現腹瀉等不良反應,於身體健康不利。
生吃做法
無花果洗乾淨後可以直接食用,將新鮮的無花果挑去枝葉後浸泡在清水裡面,浸泡3個小時後,將無花果撈起來瀝乾,拿廚房紙擦乾淨無花果表面的水分,用果盤裝起來即可食用。
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