芋頭能放冰箱嗎
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芋頭不可以放在冰箱裡冷藏儲存,因為儲存芋頭的最佳溫度大概在10攝氏度-l5攝氏度左右,在0度以下或者是25度以上的時後,芋頭或多或少都會受到一些傷害。
芋頭不可以放在冰箱裡冷藏儲存,因為儲存芋頭的最佳溫度大概在10-15攝氏度左右,在0度以下或者是25度以上的時後,芋頭或多或少都會受到一些傷害,0度以下會受凍,從而造成凍傷甚至是導致芋頭腐爛,溫度低於7度則會發生冷窖的情況,芋頭的表皮容易滋生細菌從而導致芋頭腐爛,溫度在25度以上也會引起芋頭的腐爛和脫水等情況,儲存芋頭有宜溼不宜幹之說,過幹也會導致腐爛,貯藏要求的適宜相對溼度為85%。
芋頭冷藏存放時間
芋頭不可以冷藏存放,因為芋頭的最佳儲存溫度大約是在10度-15度左右,冰箱冷藏的溫度對於芋頭來說過於低,可以選擇將芋頭放在通風陰涼且乾燥的環境下貯存,一般這樣可以儲存4-6天左右,由於芋頭是很容易變軟的,所以在購買之後,建議儘快食用。
芋頭儲存
沒有去皮的芋頭,在存放沒有去皮的芋頭時,注意不要把芋頭上原有的泥土給清洗掉,可以用紙箱把芋頭裝好即可,一定注意不要封口,然後放在乾燥、陰涼、通風的環境下貯存,去皮芋頭的儲存時間比較短,可以將去皮過的芋頭放在淡鹽水中浸泡,但是這樣只能儲存幾個小時,建議可以將芋頭進行加工後再進行儲存。
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