薏米和草珠是一种植物吗
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薏米和草珠是两种不同的植物,去壳时容易分辨,去壳后很难分辨真假,薏米颜色是乳白色,略带青色,表面光滑,偶见黄褐色种皮,一端圆,另一端宽而微凹,草珠颜色是乳白色,表面不光滑,偶见红棕色种皮,两端截短,而且两者都可以食用。
草珠
草珠特点
草珠有光泽,中间有天然的孔洞,植株像玉米苗,高约一米,顶端开花结果,其实它们和酸枣一样大,成熟后种皮坚硬光滑,常见的为黑色或深灰色,少见的为黄色或白色。
草珠和薏米区别图解
薏米
草珠
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