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油菜花的食疗或药用价值
来源:花卉百科园
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食用价值
材料
:油菜花4两,珍珠菇1/2杯,鸿禧菇1/2杯,草菇1/3杯,盐2小匙,味醂2大匙,香油1/3大匙。
做法:
(1)将材料洗净,分别沥干备用。
(2)热水中加少许盐(份量外),将所有材料入锅川烫约10秒钟,捞起冲凉后沥干
水份
备用。
(3)将上述材料与所有调味料一起拌匀置于
容器
中,加盖冷藏腌渍约半天以上即可食用,冷藏约可保存10天。
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食疗
油菜花
药用价值
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