红葱头长出来的是小香葱吗
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专家解答
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红葱头生长出来的不是小香葱。红葱头的学名叫做分蘖葱头,既不是洋葱,也不是小香葱,而且红葱头和小香葱、洋葱还是有较大的区别的。
小香葱的葱白基本上是比较均匀的圆柱体,而且颜色都是白色,但是红葱头的葱白颜色是红色的,根部相比于小香葱也比较大。小香葱的植株比较小,红葱头的植株则比较粗大。
知识扩展红葱头和洋葱有较大的区别。
红葱头虽然不是洋葱,但是属于洋葱的一个亚种。最明显的区别就是红葱头具有洋葱没有的分蘖能力,一株红葱头是可以分生出较多株的,洋葱则没有分蘖的能力。
红葱头的根部在生长的时候一般可以生长出6-14个左右蒜瓣形状的葱头,洋葱只能生长出一个圆形的葱头。而且红葱头和洋葱的味道也有较大的区别,红葱头的香味是远超洋葱的,是较多香料的原料。
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