花生是植物的哪个部位

花生是植物的荚果，也就是它的种子，在花生生长的过程中，它的荚果会渐渐的变大，荚果里面就是它的种子，也就是我们平时吃的部分。它的荚果完全成熟之后表皮会变的坚硬，这个时候就可以进行采收了，它的种子90%以上的重量都是它的子叶，里面有丰富的营养物质。