石榴的功效与作用及食用方法
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石榴含有多酚和花青素,能够迅速为肌肤补充水分,保持肌肤嫩滑、水润,平时适量的食用能够杀死排出肠胃病菌,达到养胃护胃的作用,还可以保护血管、调节血压,石榴可以直接剥开果皮食用,也可以果肉连同石榴籽一起嚼碎咽下,还能加水榨取果汁。
石榴是一种吉祥物,人们视它为多子多福的象征,也代表了繁荣、美好、红火的日子,通常会在家周围种植一两颗石榴,不仅颜色红彤彤好看而且果粒酸甜可口多汁,营养价值高。
石榴的功效与作用
1、养颜美肤
石榴中含有维他命以及多种矿物质,尤其是多酚和花青素含量较多,这种物质可以抗氧化,能够迅速为肌肤补充水分,保持肌肤嫩滑、水润。
2、保护肠胃
石榴可以保护肠胃,减少腹泻、痢疾等肠胃疾病的出现,平时适量的食用能够杀死排出肠胃病菌,能够达到养胃护胃的作用,所以在秋季不妨经常吃一些石榴。
3、保护血管
石榴可以保护血管,促进血液循环,保持血管的弹性柔软,因此在秋季可以多吃一些,可以降低心血管疾病发生,以免动脉粥样硬化的出现。
4、调节血压
高血压患者可以吃一些石榴,石榴中含有丰富的钾元素,而且果肉汁水非常丰富,具有利尿的作用,适量服用石榴有助于稳定体内血压。
石榴食用方法
石榴可以直接剥开果皮食用,也可以果肉连同石榴籽一起嚼碎咽下,还能加水榨取果汁,除了这些简单的吃法外,石榴也能煲汤佐膳,如与瘦猪肉一同煲汤。
石榴食用禁忌
石榴不可以和海参同时,会引起腹痛、恶心,也不可和西红柿同同食,影响营养素的吸收,也不能和螃蟹一起,会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
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