自己种无毒豆芽菜
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芽菜拥有非常丰富的营养素,每一口都可以吃到满满的营养。而且,种芽菜只需要一个小角落、少少的钱、几样工具就可以啰,水耕法更是简单,一起来看看怎么种!
只要找个适合的角落,就能种芽菜啰!
所需工具
种子、纱布或网子、沥水篮或漏杓、锅碗瓢盆
备好工具。
1.准备工具
準备好适量种子、纱布、容器和橡皮筋。细小的种子看起来很少,一旦发芽体积却会增加好几倍,所以铺种子时,以在容器底部铺上满满一层但不重叠为塬则。
使用过滤后的水较佳。
2.洗净及泡水
用手在水中轻轻搅动几下种子,然后将水倒掉,最好能使用过滤后的水来浸泡,避免种子吸收水中的氯。
仔细用纱布罩住瓶口。
3.用纱布加盖
用纱布罩住瓶口,再用橡皮筋束起来,可以很轻易的换水,并避免蚊蝇进入。
放在阴暗处或準备不透光容器来栽培。
4.放阴暗处
许多水耕芽菜从栽种到收成都不需要光线,必须在阴暗处栽培,或者準备一个箱子,将芽菜连同容器一起放入箱子中。如果选择不透光的容器,就不必放阴暗处。
淋水作业务必确实进行。
5.每天淋水2~3次
种子在初发芽之际,表面的温度会升高,容易导致细菌繁殖,要用水轻轻的冲洗表面,尤其蛋白质高的豆类,表面会产生黏液。因此在25度以上时,淋水的动作务必要确实,还要注意先将前段温度较高的水放掉再用。
6.收成
收成之后,便可以享用啰。
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