怎麼種綠豆芽
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1、選種:種植綠豆芽需選擇健康、飽滿的綠豆種子,將其清洗消毒。2、催芽:將其放在20℃的温水中浸泡12小時左右,然後撈出放在濕布上催芽。3、管理:需要在綠豆傷放上一塊濕潤的紗布,每1天噴水1~2次保濕,並且需將環境温度控制在20℃左右,有利於綠豆出芽。
綠豆芽的介紹
綠豆芽就是綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽,1千克綠豆約需1千克水,豆粒浸種的最適合水温為20~23℃,冬天浸種時,一般用温水浸泡,夏天可以用冷水直接浸種。
綠豆喜歡温暖的生長環境,其發芽適温為21~27℃,温度不宜過高,當外界誒温度高於32℃時,植株難以發芽,夏季温度過高時,需做好降温措施。
綠豆芽採收時間一般是當胚莖長約5~6釐米,根長約0.5~1.5釐米,豆瓣呈蛋黃色時,這個時候綠豆芽沒有側根,一般一千克的綠豆可以生產7~8千克的綠豆芽。
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