山楂苗什麼品種最好
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山楂又叫做山裏果、山裏紅等,是薔薇科、山楂屬的一種植物,比較常見的品種有大金星山楂、信宜山楂、大綿球山楂、大五稜山楂、歪把紅山楂等,其中歪把紅山楂的品質是最好的,其單果重量比正常山楂要大,而且冰糖葫蘆也多是以這種山楂作為原料的。
山楂苗品種
山楂又叫做山裏果、山裏紅等,是薔薇科、山楂屬的一種植物,比較常見的品種有大金星山楂、信宜山楂、大綿球山楂、大五稜山楂、歪把紅山楂等。
山楂的品種眾多,其中歪把紅山楂的品質是最好的,其單果重量比正常山楂要大,而且冰糖葫蘆也多是以這種山楂作為原料的。
歪把紅山楂苗
這個品種的山楂比較的特殊,果實個頭大,顏色為鮮紅色,肉質十分細嫩,果柄處有凸起,比較適合製作成果醬、冰糖葫蘆、山楂片。
大綿球山楂苗
大綿球山楂的果實比較大,成熟後的果肉較軟,酸味不是特別濃重,以生吃為主,還有這耐儲存的特點,但是建議要儘早食用。
大五稜山楂苗
大五稜山楂的果實個頭小,果肉並不多,果核大,但是果肉的甜度較高,適口性比較好,是非常受歡迎的山楂品種。
大金星山楂苗
大金星這個品種的山楂個頭小,口感也是比較酸的,果皮為暗紅色,上面有下一些小黑點,果實品質不高,可以用其製作酸漿。
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