北方粽葉是什麼植物的葉子

北方粽葉一般都是蘆葉，南方地區多使用箬葉，這是因為北方地區沒有竹子，若是用箬葉的話，還需要從南方地區長途運輸，為了免去麻煩，人們就會直接使用北方地區有的蘆葦葉子。蘆葦葉和箬葉是有區別的，蘆葦葉相對窄小，因此包粽子的時候會更費力一些，而箬葉則很寬大，它是生長在陸地上的。