想要快速篩選出桂花可放在篩網上面,多過濾幾遍,小的雜質就會掉下來,大點的雜質用手挑出去就行了。或者也可都放在清水裏,多浸泡一會,這樣也能將完好的花朵選出來。另外,新鮮的桂花一定要儘快處理,並用正確的保存方法收藏起來,否則花色會變黑,香味也會變淡。