豆薯的介紹
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豆薯是豆科,豆薯屬草質纏繞藤本植物,根塊狀,紡錘形或扁球形,肉質。羽狀複葉;托葉線狀披針形,小葉菱形或卵形,裂片小,急尖,總狀花序,小苞片剛毛狀,早落;花冠淺紫色或淡紅色,旗瓣近圓形,翼瓣鐮刀形,花柱彎曲,莢果帶形,扁平,種子近方形,扁平。8月開花,11月結果。
原分佈在熱帶美洲,中國台灣、福建、廣東、海南、廣西、雲南、四川、貴州有分佈;湖南和湖北等地均有栽培。豆薯喜温暖、陽光充足的環境,抗逆性強,耐旱、耐澇、耐瘠等特點,對土壤要求不嚴,以表土深厚、高燥具有中等肥力的砂壤土為宜。
豆薯塊根可生食或熟食;種子含魚藤酮可作殺蟲劑,防治蚜蟲有效。
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原分佈在熱帶美洲,中國台灣、福建、廣東、海南、廣西、雲南、四川、貴州有分佈;湖南和湖北等地均有栽培。豆薯喜温暖、陽光充足的環境,抗逆性強,耐旱、耐澇、耐瘠等特點,對土壤要求不嚴,以表土深厚、高燥具有中等肥力的砂壤土為宜。
豆薯塊根可生食或熟食;種子含魚藤酮可作殺蟲劑,防治蚜蟲有效。
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