蓮子什麼時候成熟
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蓮子一般在秋季8至10月份成熟收穫,蓮子進入成熟期時,可以根據喜好進行採摘。蓮子價格一般在6-6.5元/斤,紅蓮子要貴些,為12-14元/斤,白蓮子價格為13-14元/斤。它富含蛋白質、澱粉、黃酮類化合物、維生素C等營養成分,有補脾止瀉、養心安神、澀精止血的作用。
蓮子成熟時間
成熟時間:蓮子一般在秋季8至10月份成熟收穫,蓮子進入成熟期時,可以根據喜好進行採摘。
種植時間:蓮子沒有休眠期,只要能夠保證水温能保持在16度以上的話,那麼四季都可以播種。
開花時間:蓮子從播種到開花一般需要50-60天的時間,如果在秋季則是需要60-80天的時間,主要看光照温度。
結果時間:蓮子6-8月為盛花期,在6月後就能夠採摘新鮮蓮籽來吃了,而要老熟的話則是要30-40天。
收穫上市:新鮮的蓮子七八月份開始上市,在蓮子剛上市的時候吃是最好的。
蓮子產地與價格
產地:蓮子又稱白蓮、蓮米、蓮肉,在我國大部分地區均有出產,具體可以分為湘蓮、白蓮、殼蓮等。
價格:蓮子價格一般在6-6.5元/斤,紅蓮子要貴些,為12-14元/斤,白蓮子價格為13-14元/斤;湘潭產區蓮子25-26元之間。
蓮子功效與作用
蓮子富含蛋白質、澱粉、黃酮類化合物、維生素C等營養成分,有補脾止瀉、養心安神、澀精止血的作用。
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