西紅柿什麼時候傳入中國
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西紅柿是在明朝時期傳入中國的。西紅柿原產於南美洲的安第斯山脈地帶,在18世紀作為食用蔬菜,現在世界各地均有栽種。西紅柿可以生吃,還可以作為蔬菜食用,還可以加工成番茄醬、番茄汁食用。西紅柿果實肉質多汁,口感酸甜,喜温暖、濕潤的生長環境。
西紅柿的生長習性
光照:西紅柿是喜光植物,光照不足會影響植株生長,夏季光照過強,植株葉片易灼傷,需適當遮光。
温度:西紅柿喜温暖,其適宜生長温度為20~25℃,根系生長最適土温為20~22℃,外界温度過低時,需做好防護措施。
土壤:西紅柿對土壤條件要求不太嚴苛,在土層深厚,排水良好,富含有機質的肥沃壤土生長良好。土壤酸鹼度以pH6~7為宜。
水分:西紅柿喜歡濕潤的生長環境,一般以土壤濕度60%~80%、空氣濕度45%~50%為宜。
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