南方能否種植枸杞

枸杞為茄科蔓生灌木，又叫枸棘子，植株較小，高1米左右，枝條細長柔弱，常彎曲下垂，幼枝有稜，外皮灰色，常有腋生短刺，長1-2釐米。花漏斗狀，花冠淡紫色。長橢圓形漿果較小，深紅或桔紅色。花期5-9月，果期6-10月。一年開兩次花，結兩次果，以夏果為好，為主。

枸杞哪裏能種？
在我國南北各省均有野生枸杞分佈，多見於丘陵、山坡、荒地、田埂，也有人工栽培，以寧夏、陝西所產為佳。枸杞可大致分為菜用和藥用兩類，南方多菜用品種如細葉枸杞、大葉枸杞。藥用多見於北方，主要品種有津枸杞和西枸杞。所以，在南方可以種枸杞，但果實（枸杞子）品質差，以採葉做菜為主。

種枸杞有什麼用？
食用。嫰枝葉俗稱“枸杞頭”、地仙苗，營養豐富，可涼拌、熱炒、做湯、入羹。枸杞果實營養全面，內含物質能刺激生長作用，也可入菜、煲湯、熬粥，代茶飲用。

藥用。根、莖、葉、花、果都能入藥。其中根皮（地骨皮）涼血退虛熱、清瀉肺熱、降血壓。果實（津枸杞）也做枸杞用。滋腎潤肺、補肝明目、益精安神等等。枸杞葉補虛益精、清熱止渴、祛風明目等等。

綠化。枸杞叢生，根系發達，萌孽性強，耐寒耐鹽鹼，對土壤氣候要求不嚴，保持水土能力強，可用於北方荒山、園林綠化，可製成綠籬，甚至盆景。

明目,有用在清明節用枸杞葉洗眼睛的習俗，以求明目明心，防止視力退化，心被矇蔽。