秋天成熟的農作物有哪些
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秋天成熟的農作物有玉米、紅豆、水稻、小麥、地瓜、芝麻、花生等等。玉米又叫做苞谷,原產於南美洲和中美洲,是一種重要的穀物,玉米可作為食材,或者是加工成各種玉米制品。紅豆也叫做赤豆,中國各地均有栽種,常用來煮粥,還可以將紅豆做成豆沙。
水稻:稻是亞洲熱帶廣泛種植的重要穀物,中國南方為主要產稻區,北方各省均有栽種,主要分為秈稻與粳稻兩種。
小麥:麥的穎果是人類的主食之一,磨成麪粉後可製作麪包、饅頭、餅乾、麪條等食物,發酵後可製成啤酒、酒精、白酒或生物質燃料。
地瓜:地瓜又叫做紅薯、番薯等,原產南美洲及大、小安的列斯羣島,全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培。
芝麻:芝麻是一種油料作物,榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油,特點是氣味醇香,生用熱用皆可。
花生:原名落花生,是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。
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