鳳梨要用鹽水泡嗎
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鳳梨不需要鹽水泡,因為它含菠蘿蛋白酶很少。鳳梨的食用方法:1、鳳梨削皮,洗淨,切塊,放入碗中,鮮食即可;2、鳳梨削皮,切塊,洗淨,放入榨汁機內,加入適量冰水,榨成果汁,即可飲用;3、鳳梨削皮,切塊,洗淨,放入破壁機中,加入酸奶、冰塊,打成冰沙,即可食用。
關於鳳梨
鳳梨,莖短。葉多數,蓮座式排列,劍形,頂端漸尖,全緣或有鋭齒,腹面綠色,背面粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色,生於花序頂部的葉變小,常呈紅色。花序於葉叢中抽出,狀如松球;苞片基部綠色,上半部淡紅色,三角狀卵形;萼片寬卵形,肉質,頂端帶紅色;花瓣長橢圓形,端尖,上部紫紅色,下部白色。聚花果肉質。花期夏季至冬季。
鳳梨的生長習性
鳳梨具有較強的耐陰性,喜漫射光、忌直射光,但豐產優質仍需充足的光照。鳳梨對土壤有較廣泛適宜性,但不宜中性或鹼性土、粘性或無結構的粉沙土,要求PH5-6。在年雨量1000-1500毫米以上,且降水時間分佈比較均勻(月雨量100毫米)的地方比較適宜菠蘿生長。地下水位30-50釐米有利於根系生長。
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