小黃米生蟲了還能吃嗎

小黃米生蟲子了也可以吃，只是在吃之前，要先把蟲子趕出來。如果小黃米已經長蟲了，可以用生薑放在米粒裏，驅除蟲子，也可以在天氣晴朗時，將小黃米放到陰涼處晾乾，讓米蟲自己爬出來飛走。為了防止小黃米生蟲，平時應將儲米罐或水桶清理乾淨，也可以包一些花椒放在裝小黃米的容器中。

小黃米的介紹

小黃米，是北方的穀米，由穀子加工而來，小黃米味甘鹹，常作為婦女產後進補食物。

小黃米黃米又稱黍、糜子、夏小米，有糯質和非糯質之別，糯質黍多作以釀酒，非糯質黍，稱為穄，以食用為主，原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一。

小黃米照字典的解釋，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟後很黏，黃米、小米同出北方，但在北方人眼裏，黃米是要高於小米的，人們拿它當江米使，有些地方還拿它做糕待客。