瑪卡原產地在哪裏
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瑪卡的原產地不是中國,而是在南美洲的祕魯一帶,瑪卡的種植範圍比較廣,在中國瑪卡主要產自麗江、香格里拉、九寨溝、雲南和新疆這幾個地方,瑪卡是中國麗江的特色,一般在中國麗江和香格里拉產的瑪卡是最好的。
祕魯瑪卡
祕魯瑪卡一般在春季的3月份左右種植,祕魯產的瑪卡塊莖的顏色有紫紅色和淡黃色,形狀長的比較像蘿蔔,質地較硬,一般價格在185元一斤左右。
玻利維亞瑪卡
玻利維亞瑪卡通常會在春季的3、4月份開始種植育苗,玻利維亞產的瑪卡下胚軸長的很健壯,形狀有三角形、矩形和橢圓形的,一般價格在70元一斤左右。
中國瑪卡
中國瑪卡一般在春季的5月份或者秋季的9月份種植,中國產的瑪卡根莖長的很肥厚,滋補效果很好,具有很高的營養價值,一般價格在56元一斤左右。
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