地瓜是什麼植物
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地瓜是一種被子植物,目前在全世界的熱帶、亞熱帶地區都有廣泛栽培,在我國大多數地區也都有普遍栽培。此外,地瓜旋花科番薯屬植物,它喜温、怕冷、不耐寒,喜光,是短日照作物,並且耐旱性強和耐酸鹼性好,土壤環境適應性強,但可以在土層深厚、土壤疏鬆、土質良好的土壤中生長良好。地瓜富含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素和8種氨基酸,可以增強人體抗病能力,提高人體的免疫功能,並且還可以延緩智力衰退,對機體衰老起着重要作用。
地瓜類型
地瓜是一種被子植物,它的原產地為南美洲及大、小安的列斯羣島,目前在全世界的熱帶、亞熱帶地區都有廣泛栽培,在我國大多數地區也都有普遍栽培。
地瓜屬性
地瓜旋花科番薯屬植物,它喜温、怕冷、不耐寒,喜光,是短日照作物,並且耐旱性強和耐酸鹼性好,土壤環境適應性強,但可以在土層深厚、土壤疏鬆、土質良好的土壤中生長良好。
地瓜長什麼樣子
地瓜的莖一般都是平卧或上升的,多分枝,圓柱形或具稜,綠或紫色,被疏柔毛或無毛,葉片淡綠色,心形,全緣,花形較小,花柄長,從葉腋抽生,顏色為淡紅色。
地瓜作用與價值
地瓜在我們生活中有食用價值,它富含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素和8種氨基酸,可以增強人體抗病能力,提高人體的免疫功能,並且還可以延緩智力衰退,對機體衰老起着重要作用。
此外,地瓜中含有粘蛋白,是一種多糖蛋白的混合物,屬膠原和多糖物質,既能有效地防止心血管壁上脂肪的沉積,還能防止疲勞,防治便祕,可以強身益壽。
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