一棵葡萄留2-3個主枝,具體的保留樹目需根據情況決定,如果葡萄是高架培育,在樹冠未成型時,只留一個主枝,不留任何側枝。葡萄在種植過程中合理的保留主枝,更有利於葡萄的生長,主枝的數量不能太多,養分有限不利於後期的生長,主枝保留之後,將主枝沿着不同的方向牽引,在主枝長到一定高度後掐尖打頂處理。