粽子葉是蘆葦葉嗎
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粽子葉是蘆葦葉,北方地區大多都是用蘆葦葉來包粽子的。蘆葦葉子新鮮,做出的粽子也比較香,但蘆葦葉子很窄,因此包起來難度也會增加,不適合新手包。不過粽子葉並不都是用蘆葦葉子,也有用箬葉,但只有南方地區有,它的葉子更寬大,包粽子的時候更簡單,省事。
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