李子是一種酸性水果,在世界各地都有廣泛的栽培,我國湖北、湖南、山東、廣東、山東等地均有種植。李子的成熟期是在7-8月份之間,生長成熟後十分玲瓏剔透,由於品種的不同,成熟後顏色也不同,有紅色、黃色、紫色等,外皮上被蠟粉,果實為圓形、長圓形,梗凹陷人。