肉桂葉指的是玉桂,是樟科的常綠喬木,它的樹皮,嫩枝和幼嫩的果實都可入藥,藥用價值高。主要分佈在台灣,福建,海南,廣東,雲南以及廣西地區。而香葉又叫月桂葉,香艾,主要是烹飪調料為主的,食用價值高。它的分佈地區在浙江,江蘇,四川,福建以及台灣等地。