洋葱是葉子還是莖

我們所見到的洋葱，其實是植物的地下變態莖，也就是它的鱗莖。很多人會認為它的根，因為它是從地底下所挖出來的，但其實並不是根。這是兩年生或多年生植物，沒有主根，根系也是比較弱的。其實，洋葱的葉子是圓筒的形狀，呈暗綠色，且上面還有着很厚一層的蠟粉。